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大宗淡水鱼绿色养殖发展的思考

2019-06-14 13:53来源:中新网山西新闻
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  改革开放四十多年来,我国水产养殖业取得了巨大的成就,水产养殖产量从1978年244万吨增加到2017年4906万吨,增加了约19倍,保障了国家粮食安全。但随着水产养殖业的发展,部分地区出现养殖环境恶化、水产?#20998;?#37327;安全隐患、相关养殖?#38469;?#28382;后等问题,制约了水产养殖的可?#20013;?#21457;展。

  农业农村部《农业绿色发展?#38469;?#23548;则(2018~2030年)》和经国务?#21644;?#24847;,农业农村?#24247;?#21313;部委印发《关于加快推进水产养殖业绿色发展的若干意见》也都提出了水产养殖业要实现绿色发展。作为渔业工作者,我们需要结合新时代绿色发展理念,承担起节能减排、提质增效的重任,积极发展绿色养殖模式,提供更多优质水产品。?#26053;?#20197;大宗淡水鱼绿色养殖发展谈谈?#32422;?#30340;一些思考,供参考。

  一、大宗淡水鱼产业的发展现状

  据统计资料显示,2017年全国大宗淡水鱼总产量1963.66万吨、总产值2612.00亿元,分别占全国淡水养殖总产量的67.59%、占全国淡水养殖总产值的44.45%,有助于改善国民膳食结构,保障国家粮食安全。

  结合大宗淡水鱼的生活习性及多年的研究与?#23548;?#22823;宗淡水鱼多采用不同的水层多?#20998;?#28151;养的综合生态养殖模式,搭配鲢、鳙等,利用其滤食作用,消耗水体中过剩的藻类,降低水体氮、磷的含量,修复富营养化水体,有利于提高养殖效益,改善水域生态环境。

  传统的池塘养殖“八字精养法?#20445;?#27700;、种、饵、混、密、轮、防、管,是养鱼?#38469;?#29702;论和?#23548;?#32463;验的高度总结,其中“水、种、饵”是池塘养殖的三个基本要素,三者有机统一。随着越来越多的养殖户意识到好水、好种、好料的重要性,传统的池塘养殖逐渐发展为大水面生态增养殖、工厂化循环水养殖、池塘工程化循环水养殖、稻渔综合种养等绿色养殖生产模?#20581;?/p>

  近年来,国家大宗淡水鱼产业?#38469;?#20307;系不断丰富发展相关理论,并逐渐研发苗种繁育?#38469;酢?#29983;态修复?#38469;酢?#30149;害防控?#38469;?#31561;绿色养殖全程关键?#38469;酢?/p>

  但是有些养殖?#38469;?#36824;需要不断优化,一些新的理论还待突破,如营养与免疫研究领域的不同养殖模式下的水产养殖动物营养与生态修复理论与?#38469;酢?#19981;同季节的水产养殖动物的营养需求及其生态防控理论与?#38469;酢?#19981;同环境?#36130;?#19979;的水产养殖动物抗应激营养理论、抗应激防病理论、抗病营养理论与?#38469;?#31561;,亟待通过科技创新,实现从理论突破到?#38469;?#21019;新的发展。

  二、大宗淡水鱼绿色养殖发展破解的方法

  国家大宗淡水鱼产业?#38469;?#20307;系以新?#20998;?#20026;核?#27169;?#36741;以新模?#20581;?#29615;?#25104;?#24577;修复、绿色功能饲料、产品加工等相关?#38469;?#21450;产品,努力提高渔业科技自主创新能力,大力发展绿色养殖。

  大力进行新?#20998;?#31579;选与创制

  按“一个?#20998;幀?#19968;个产业”的要求,国家大宗淡水鱼产业?#38469;?#20307;系共研发异育银鲫“中科3号”等11个新?#20998;鄭?#22312;全国118个示?#26029;?#38598;成示范推广,建成新?#20998;鄭?#21697;?#25285;?#33391;种扩繁基地52处,形成了良种扩繁与大规模人工育苗?#38469;?2套,累?#21697;?#32946;良种水花鱼苗400亿尾以上,建立良种健康养殖模式13个,形成了“育、繁、推”一体化?#38469;酰?#26377;效缓解环境污染。下一步将加?#21487;?#36873;提高饲料利用、抗病等新?#20998;鄭?#36827;一步提升民族水产种业的核心竞争力。大力推广水产养殖绿色生产新模式改造池塘的生态工程化设施,优化生态沟渠、复合生物浮?#30149;?#22797;合人工湿地等构建?#38469;酰?#30740;发适合池塘养殖稻田原位、异位修复关键?#38469;酰?#24418;成内陆大水面生态增养殖、工厂化循环水养殖、池塘工程化循环水养殖、稻渔综合种养等绿色养殖新模?#20581;?/p>

  截至2017年,建立了池塘生态工程化调控模式3套、系统性操作规范10套、典型模式9个;开发水层交换设备2种;建立底质管理?#38469;?#27169;式5种;制定?#38469;?#24615;规范16个;研发优化新型高效设施与装备3项;优化推广先进养殖机械4项;优化形成绿色高效养殖典型模式7项;良种覆盖率达到100%。

  2018年,在全国11个省份启动了生态修复型湖?#20174;?#19994;增殖模?#20581;?#27744;塘种青养鱼绿色养殖模?#20581;?#23567;区?#32479;?#22616;工程化高效养殖模?#20581;?#27744;塘-湖泊复合型养殖模?#20581;?#35199;北池塘生态高效养殖模?#20581;?#40644;河滩涂提质增效型生态养殖模?#20581;ⅰ?#21704;尼梯田”渔稻综合种养模式等14体系核心示范点建设。大力推广以渔净水生态修复水域环境

  运用循环利用的理论,大力发展不投饵的滤食性、草食性鱼类增养殖,实现以渔净水、以鱼控草、以鱼控藻,修复水域生态环境。

  2017~2018年在湖北省梁子湖群应用生态增养殖容量综合评估?#38469;酰?#25351;导湖泊水产动物的增殖放流与管理,增殖放流成本降低6%,综合经济效益提高12%,湖泊水质保持在地表水Ⅱ~Ⅲ类水标准。同时我们?#27807;?#25286;除了梁子湖内拦网40道,共计6.4万米,疏通了各湖区间的物质传递与交流通道,为大?#32479;?#27700;?#21442;?#24674;复提供了场所,提高了生态系统稳定性,达到了“以水养鱼、以鱼净水”目的。大力加强绿色功能饲料的研发和推广

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